usersuper 2008-7-8 10:06
一分钟做出的漂亮小菜
糖糖觉得上班时最头疼的就是午饭，既想吃的有营养，又没有更多的时间去做饭，以前中午我每次下班就像打仗，一点都不夸张，下班后以最快时间飞奔回家，在楼下买菜，再投身到火热的厨房，冬天还好，最痛苦的是夏天，我身体很爱流汗，从火炉一样的高温中回到家，再穿着来不及换下的已经湿透的衣服，，当饭准备好时，我想大家也能想到，自己也已经没有任何的胃口和力气再洗澡吃饭换衣服，吃完饭再飞奔回单位。我这样说可能朋友觉得夸张，可这真的是我亲身体会，那会还是实习，家人不习惯，我只好委屈自己，印象最深，那一个月迅速瘦了七八斤，又黑又瘦的，最后终于在一次下班时就晕倒了，还被旁边卖雪糕的阿姨误以为我中暑了，把一大桶冰矿泉水的冰水全浇在我头上无语了哈。
实在来不及做饭就从外面买回去，可是每到中午，卖饭的那里都围着很多人，大热天，谁不想吃个现成的，最重要，外面买的饭菜，都是高油高盐高味精，经常吃对身体很不好。而且我计算过，买回来和在家里做用的时间其实差不多。那时最羡慕在家的主妇，多么悠闲，不过生活只能靠自己，也相信大多人都是这么过来的。
我会在以后的时间里，不断也朋友们发些很适合上班族回家快速就搞定的饭菜，既舒服了自己，也不亏待家人和自己的胃，虽然不能和专门有时间烹饪的饭菜相比，没那么精细那么多材料，但只要用心，也一样吃出健康营养。相信很多朋友都会有和我一样的心声吧呵呵。
这道菜真的是一分钟就可以端出来呢，制作过程都不用写，呵呵就是把青椒，豆干，鸡肉火腿，都切成大小相等的条状，这个按个人喜好，然后拌上白醋，少许盐因为豆干和火腿都是咸的，口味清淡的就可以不用放盐，再放些鸡精香油就可以了，最后再切些西红柿在上面做点缀，看看，是不是漂亮又快捷呢。再煮碗西红柿鸡蛋面，一顿饭就完成了。配上我们的爽口小菜，是不是觉得自己很是能干呢，哈哈，从容的吃完饭，还有时间休息一会，然后换上衣服，精神气爽滴去上班哦。
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